Programm
Bühnenprogram
Moderation: Michael Wittig (NDR 90,3)
11:00 – 11:25 Uhr
Musikalischer Auftakt mit „WOLGEMUT“ (Spielmannsmusik der Renaissance)
11:30 – 11:50 Uhr
Podiumsgespräch mit Heinz-Peter Christiansen und Barbara Maria Rudolf von Christiansens-Biolandhof zum Thema „Projekt Saat:gut“
12:00 – 12:15 Uhr
Eröffnung des Landmarktes durch Prof. Dr. Claus von Carnap-Bornheim (Direktor Schloss Gottorf), Eckhard Schröder (Kreispräsident Kreis SL-FL), Klaus Budde (Gruppenleiter für Umwelt und klimagerechte Landbewirtschaftung, Forschung und Innovation bei der BLE) als Vertreter des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft
Vorstellung und Grußworte durch die Anbauverbände:
Carola Ketelholdt (Bioland Landesverband), Dr. Delia Micklich (BIOPARK e.V.), Hans Schomacker (Naturland e.V.), Regina Witt (Verbund Ökohöfe Nordost e.V.), Ute Thode (Bäuerliche Gesellschaft e.V. – Demeter im Norden)
12:15 – 12:25 Uhr
„Gentechnikfreier Kreis Schleswig-Flensburg“, Kurzbeitrag Dr. Jens Maßlo
12:25 – 12:40 Uhr
Edeka Bio-Wertkost: „NATUR PUR“, Fleischwerk EDEKA Nord GmbH, Herr Robert Baaß im Gespräch mit Frau Dr. Delia Micklich, Geschäftsführerin vom Verband BIOPARK e.V.
12:45 – 13:15 Uhr
Bio-Kochshow mit dem Bio-Spitzenkoch Alfred Fahr „Spargel-Gemüse-Bündchen auf Bulgur-Spitzkohl-Nest mit Sauerrahm-Dipp“ mit frischen Bio-Produkten vom Gottorfer Landmarkt
13:20 – 13:40 Uhr
Gartentipps für das Frühjahr mit Michael Rohwer, Bioland-Baumschule Rohwer
13:45 – 14:20 Uhr
Modenschau „Green Fashion“
14:25 – 14:40 Uhr
„zertifizierte Fischwirtschaft in Schleswig-Holstein“ Gesprächsrunde mit Michael Bothstede, de Fischer ut Grambek (Preisträger Förderpreis Ökologischer Landbau 2012)
14:45 – 15:10 Uhr Kirche für Klima: „Klima-Talk“ Pastor Jan Christensen, Klimakampagne der Nordelbischen Kirche
15:15 – 16:00 Uhr Ökumenischer Markt-Gottesdienst „Geh aus mein Herz“
Predigt: Bischoffsbevollmächtigter Gothart Magaard
16:05 – 16:30 Uhr
Modenschau „Green Fashion“
16:35 – 17:05 Uhr
Bio-Kochshow mit dem Bio-Spitzenkoch Alfred Fahr „Mairübchen gefüllt, unter einer Deichkäsehaube, mit Rhabarberchutney“ mit frischen Bio-Produkten vom Gottorfer Landmarkt
17:10 – 17:25 Uhr
Die Musikgruppe „WOLGEMUT“
17:30 – 17:40 Uhr
Verlosung/Spiele des Gottorfer Landmarkt Quiz
Auf der Veranstaltungsfläche mobil unterwegs: Die Musikgruppe „WOLGEMUT“
14:00 Uhr
„Nachhaltiges Bauen mit natürlichen Baumaterialien
- Bauen mit Lehm, der Gesundheit und der Umwelt zuliebe
- Bauen mit Strohballen, eine ökologische und ökonomische Wärmedämmung
- Dachbegrünung, eine nachhaltige ökonomische Lösung“
Ein Vortrag von Herrn Prof. Dr. Minke im Vortragssaal von Schloß Gottorf
Hütehundvorführungen
12:00 – 12:30 Uhr und 15:00 – 15:30 Uhr
Holzrücken mit Schleswiger Kaltblutpferden vom Gut Kamp
11:00 – 11:20 Uhr
12:30 – 12:50 Uhr
14:00 – 14:20 Uhr
15:30 – 15:50 Uhr
17:00 – 17:20 Uhr
Gefördert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN).
Das Bühnenprogramm 2012 finden Sie hier zum ausdrucken.